Aktualności
Profesjonalni producenci przemysłowych drukarek atramentowych.
Język
Profesjonalni producenci przemysłowych drukarek atramentowych.
Sprawdź, które ciasteczka, pianki, makaroniki, ciasta, czekolada i inne produkty spożywcze nadają się do bezpośredniego nadruku tuszem jadalnym i co należy najpierw przetestować.
„Jakie potrawy może drukować Twoja drukarka?”
To jedno z pierwszych pytań, jakie zadaje nam producent żywności.
Najłatwiej byłoby podać długą listę.
Bardziej użyteczną odpowiedzią jest to, że kształt i stan powierzchni żywności mają niemal tak samo duże znaczenie jak sama kategoria żywności.
Specyfikacja produktu FAITH wymienia herbatniki, pianki, ciasta, miękkie cukierki, delikatną czekoladę, ciasteczka księżycowe, ciasta, makarony i suszone owoce jako nośniki do druku, szczególnie do druku na powierzchniach płaskich. Maszyna przyjmuje produkty o podanej grubości podawania od 1 do 150 mm i zapewnia 30 cm szerokości podawania.
Liczby te informują nas, które produkty fizycznie mieszczą się w drukarce.
Nie mówią nam, czy każdy produkt mieszczący się w tych wymiarach będzie dobrze drukowany.
Wymaga to przyjrzenia się rzeczywistej próbce.
Ciasteczka i ciasteczka to jedne z najprostszych zastosowań
Płaski biszkopt nadaje głowicy drukującej stosunkowo przewidywalną powierzchnię.
Jest to przydatne w przypadku logo, grafik komiksowych, fotografii, tekstów i powtarzających się wzorów promocyjnych.
Ale nawet ciasteczka są różne.
Gładki biszkopt nie jest tym samym, co biszkopt z głęboko wytłoczonym wzorem.
Okruchy, sypki proszek i duże zmiany wysokości powierzchni mogą mieć wpływ na jakość wydruku.
Pozycja każdego ciasteczka również ma znaczenie.
Jeśli produkty zostaną dostarczone obrócone losowo, obraz może zostać wydrukowany w innej orientacji, chyba że sposób podawania produktu ma na to wpływ.
Dlatego planując druk ciastek w fabryce, musimy wziąć pod uwagę trzy rzeczy: powierzchnię ciasteczka, wymagany rozmiar obrazu i sposób, w jaki ciastko jest podawane na taśmę.
Samo słowo „cookie” nie wystarczy, aby wybrać ten proces.
Pianki i makaroniki to dobre przykłady, dlaczego powierzchnia ma znaczenie
Pianki są atrakcyjnym wizualnie produktem do nadruków na żywności, ponieważ jasna powierzchnia zapewnia dobry kontrast dla grafik CMYK.
Jednak kształt nadal ma znaczenie.
Stabilna, stosunkowo płaska pianka jest łatwiejsza w obróbce niż bardzo miękki, nieregularny kawałek, który odkształca się lub zmienia położenie podczas podawania.
Makaroniki nadają się również do personalizacji, ponieważ skorupka tworzy wyraźną powierzchnię wizualną.
Przed rozpoczęciem produkcji należy sprawdzić krzywiznę, średnicę i konsystencję skorupy.
Specyfikacja maszyny pozwala na produkcję produktów o grubości do 150 mm, więc wysokość fizyczna zazwyczaj nie jest jedynym pytaniem.
Bardziej istotnym pytaniem może być to, czy powierzchnia drukowania może zachować powtarzalną odległość od głowicy drukującej.
Dlatego prawdziwe próbki są tak cenne.
Czekolada wymaga dokładniejszej oceny
Na stronie produktu wymieniona jest jasna czekolada jako materiał do druku.
Wolelibyśmy zachować to sformułowanie, zamiast po prostu reklamować produkt „sama czekolada”.
Drukarka wykorzystuje kolory CMYK.
Bez białej warstwy bazowej, bardzo ciemna czekolada może zmniejszyć widoczny kontrast niektórych drukowanych kolorów.
Powierzchnia czekolady musi być również fizycznie odpowiednia do transportu i bezpośredniego drukowania.
Płaski kawałek białej czekolady i nieregularny wyrób z gorzkiej czekolady to dwa różne zastosowania, mimo że oba nazywane są czekoladą.
W przypadku producenta czekolady chcielibyśmy poznać kolor, powierzchnię, wymiary i oczekiwany wzór graficzny, zanim zalecimy organizację produkcji.
Rzeczywisty wydruk próbny jest znacznie bardziej przydatny niż wybieranie maszyny na podstawie zdjęcia katalogowego.
Ciasta można drukować, ale „drukarka do ciast” potrzebuje jasnej definicji
Na stronie produktu wśród materiałów do druku znajdują się także ciasta.
Nie oznacza to jednak, że każde gotowe, udekorowane ciasto może po prostu przejść przez maszynę.
Drukarka spożywcza tego typu działa najlepiej, gdy docelową powierzchnię drukującą można ustawić w układzie podawania i zachować jej stabilność.
Można rozważyć stosunkowo płaską powierzchnię ciasta.
Wysoki tort pokryty nieregularnymi brzegami, owocami i dekoracjami to zupełnie inny problem.
W niektórych procesach piekarniczych drukowanie może odbywać się na płaskiej powierzchni żywności lub przygotowanej warstwie ciasta przed ukończeniem reszty dekoracji.
Może to być bardziej praktyczne niż próba drukowania po dodaniu wszystkich trójwymiarowych dekoracji.
To przykład pokazujący, dlaczego przydatność maszyny zależy od kolejności produkcji, a nie tylko od końcowego produktu spożywczego.
Ciasteczka księżycowe, ciastka, makarony i suszone produkty spożywcze wymagają badania próbek
Kategorie te obejmują bardzo różne kształty.
Płaska powierzchnia ciasteczka księżycowego nadal może zawierać wytłoczone wzory.
Ciasta mogą zawierać luźną mąkę lub nieregularną skórkę.
Produkty makaronowe mogą się znacznie różnić kształtem.
Suszone owoce rzadko są idealnie jednolite.
Na stronie produktu uwzględniono te produkty spożywcze, ponieważ bezpośredni druk na żywności jest technicznie możliwy do zastosowania, jednak w przypadku projektu komercyjnego nadal konieczne jest dokonanie oceny podawania i jakości obrazu konkretnego produktu.
Dla nas ważniejsze jest nie to, czy suszone owoce znajdują się na liście zastosowań, ale to, czy są.
Pytanie brzmi: „Jak właściwie wyglądają Twoje suszone owoce?”
Zdjęcie i wymiary mogą rozwiać wiele nieporozumień zanim próbka zostanie wysłana.
Produkty, których nie zatwierdzimy tylko ze względu na nazwę
Istnieje kilka sytuacji, w których powinniśmy nalegać na przeprowadzenie testów.
Jednym z nich są bardzo ciemne powierzchnie.
Kolejnym przykładem są produkty o bardzo zakrzywionych i nieregularnych kształtach.
Produkty pokryte sypkim pudrem, olejem lub cząsteczkami również zasługują na bardziej wnikliwą ocenę.
Bardzo miękkie pokarmy, które łatwo się odkształcają, mogą powodować problemy z karmieniem.
Produkty, których wysokość różni się znacznie między poszczególnymi egzemplarzami, mogą również powodować niespójność.
Drukarka oferuje regulowaną prędkość i kilka trybów rozdzielczości druku, ale ustawienia nie są w stanie rozwiązać każdego problemu fizycznego produktu.
Dostosowanie maszyny i projektowanie produktu muszą ze sobą współgrać.
Z tego powodu, nawet jeśli kupujący wyśle nam tylko zdanie „Musimy wydrukować czekoladę” lub „Musimy wydrukować ciasto”, i tak poprosimy o dostarczenie oryginalnego produktu.
Nie wynika to z niejasnych zastosowań tej maszyny.
Dzieje się tak, ponieważ bezpośredni nadruk na żywności odbywa się na samej powierzchni, a nie na nazwie materiału podanej w cudzysłowie.
Profesjonalni producenci przemysłowych drukarek atramentowych.
Przemysłowa drukarka atramentowa
