Hangi fırınların, pastanelerin ve özel gıda üreticilerinin endüstriyel doğrudan gıda baskısından en çok fayda sağladığını öğrenin.
Her fırının endüstriyel gıda baskı makinesine ihtiyacı yoktur.
Bu, bir ekipman tedarikçisinden gelmesi alışılmadık gelebilir, ancak makine seçimi üretim sorunundan başlamalıdır.
Tek tek elle süslenmiş pastalar üreten küçük bir pastane, konveyör bantlı tek geçişli bir yazıcıdan pek bir fayda görmeyebilir.
Logoları ve grafik tasarımları sürekli değişen kurabiye, marshmallow, makaron veya benzeri gıda ürünleri üreten bir fabrikanın gereksinimleri çok farklıdır.
FAITH makinesi, küçük bir masaüstü platformda tek bir öğeyi elle yazdırmak yerine, sürekli konveyör beslemesi esasına göre tasarlanmıştır. Teknik özelliklerinde 30 cm besleme genişliği, 6,6 cm baskı genişliği ve dakikada 30 metreye kadar ayarlanabilir konveyör hızı belirtilmiştir.
Bu yapı bize makinenin hangi tür alıcılar için anlamlı olduğu konusunda zaten bir şeyler söylüyor.
Tekrarlanan Özel Siparişlere Sahip Ticari Fırınlar
Bir fırın, sipariş miktarları az olduğu için el ile süsleme yöntemiyle işe başlayabilir.
Özelleştirilmiş siparişler arttıkça, darboğaz da değişiyor.
Sorun artık tek bir güzel örnek oluşturmak değil.
Aynı tasarımı birçok parçada yeniden üretiyor.
Kurumsal logolu bisküviler buna iyi bir örnektir.
Mevsimlik kurabiyeler de bir diğer örnektir.
Bir fırın, düğünler, etkinlikler, oteller veya markalı promosyon ürünleri için de tedarik sağlayabilir.
Eğer temel gıda maddesinin şekli tutarlıysa, dijital baskı, gıda üretim sürecini temelden değiştirmeden tasarımın değiştirilmesine olanak tanır.
Operatör, dekoratörlerden her bir görüntüyü manuel olarak yeniden üretmelerini istemek yerine, farklı sanat eseri dosyalarını yükleyebilir.
Bu tür fırınlar için yazıcı, sadece bir dekorasyon aracı olmaktan öteye geçiyor.
Bu, üretim iş akışının bir parçası haline gelir.
Şekerleme Fabrikaları Ürün Standardizasyonunu Düşünmeli
Marshmallow, şekerleme ve çikolata üreticileri de aday olabilir, ancak ürün standardizasyonları önemlidir.
Her parçanın öngörülebilir bir boyutu ve baskı yüzeyi varsa, konveyörlü baskının organize edilmesi daha kolay hale gelir.
Ürünler birbirinden önemli ölçüde farklılık gösteriyorsa, besleme sistemi sınırlayıcı faktör haline gelebilir.
FAITH makinesi, montaj hattı aktarım yöntemini kullanır ve ürün açıklamasında konveyör stabilitesi vurgulanır.
Bu mantıklı çünkü endüstriyel baskı, görüntü çözünürlüğünden daha fazlasına bağlıdır.
Ürünün baskı alanına doğru şekilde ulaşması gerekiyor.
Dolayısıyla, bir şekerleme fabrikası için mevcut üretim akışını inceleyeceğiz.
Ürünler halihazırda bir konveyör üzerinde hareket ediyor mu?
Ayrıldılar mı?
Yönelimleri tutarlı mı?
Başka bir işlem onları tepsilere mi yerleştiriyor?
Cevap, olup olmadığını belirleyebilir. gıda yazıcısı Kolayca entegre edilebileceği veya ek ürün işleme gerekip gerekmediği önemli değil.
Tanıtım amaçlı veya lisanslı gıda ürünleri üreten fabrikalar
Bazı gıda şirketleri kişiselleştirme seçeneğini doğrudan satmaktadır.
Müşterileri şirket logoları, etkinlik grafikleri, fotoğraflar, karakterler veya kısa süreli tasarımlar talep edebilirler.
Dijital gıda baskısı, görsel içeriğin dijital bir dosyadan gelmesi nedeniyle bu iş modeli için özellikle önemlidir.
FAITH sistemi TIFF, BMP, PDF, EPS ve JPEG dosyalarını destekler.
Bu, üreticinin mekanik baskı sürecini her seferinde değiştirmeden görselleri değiştirmesine olanak tanır.
Bu tür fabrikalar için çeşitlilik, hacim kadar önemli olabilir.
Bir üretim serisinde, tüm gün boyunca aynı grafiğin kullanılması şart değildir.
Önemli olan, gıdanın fiziksel formatının baskı sistemiyle uyumlu olup olmamasıdır.
Bu, kişiselleştirilmiş kurabiye ve marshmallow üreten işletmelerin, ürünlerinde hiçbir grafik süsleme gereksinimi olmayan bir fabrikaya kıyasla daha iyi bir tercih olmasının nedenlerinden biridir.
Büyük bir fabrikanın bu makineye otomatik olarak ihtiyacı yoktur.
Fabrika büyüklüğü belirleyici faktör değildir.
Çok büyük bir ekmek fabrikasının doğrudan görüntü baskısına ihtiyacı olmayabilir.
Daha küçük ölçekli bir özel bisküvi üreticisinin güçlü bir gereksinimi olabilir.
Özelleştirmeye gerçekten ihtiyaç duyan ürünlerin yüzdesine bakardık.
Doğrudan gıda görselleri talebi nadir olsa bile, dış kaynak kullanımı yine de mantıklı olabilir.
Kişiselleştirilmiş baskı düzenli bir üretim aşaması haline geliyorsa, bu sürecin sahibi olmak daha da ilgi çekici hale gelir.
Karar, otomasyonun her zaman gerekli olduğu fikrine değil, gerçek sipariş yapısına dayanmalıdır.
Makine ayrıca belirli bir üretim alanını kaplar: ekipman boyutları 200 × 50 × 145 cm ve ağırlığı yaklaşık 300 kg'dır.
Yani bu, tezgah üstü hobi amaçlı bir yazıcı değil.
Alıcı, kurulum alanı, besleme alanı ve ürün toplama alanını buna göre planlamalıdır.
Alıcı Pazarı İçin Gıda Güvenliği Gereklilikleri Kontrol Edilmelidir
Ürün sayfasında mürekkebin yenilebilir, zehirsiz ve kokusuz olduğu ve Çin gıda güvenliği standartlarına uygun olduğu belirtiliyor.
Yurtdışındaki bir gıda fabrikası için, bu ifadeyi otomatik olarak her hedef pazara uygunluk olarak yorumlamayız.
AB, Amerika Birleşik Devletleri veya başka bir yargı bölgesindeki bir alıcı, yerel düzenlemeler uyarınca gıda ile temas eden veya yenilebilir mürekkep kullanımı için özel belgelere ihtiyaç duyabilir.
Ticari üretime geçmeden önce bu belgelerin kontrol edilmesi gerekmektedir.
Bu, bir değerlendirmenin önemli bir parçasıdır. gıda yazıcısı Çünkü makine, sürecin sadece bir parçasıdır.
Mürekkep doğrudan gıda ile ilişkilidir.
Bu nedenle fabrikalar, bir ülkenin uyumluluk beyanının her ülkeyi kapsadığını varsaymak yerine, kendi pazarları için geçerli olan mürekkep dokümantasyonunu teyit etmelidir.
Doğru fabrikanın genellikle üç ortak özelliği vardır.
Pratik açıdan bakıldığında, en güçlü adaylar genellikle tekrarlanabilir bir gıda formatına, sürekli olarak basılı grafiklere ihtiyaç duyulmasına ve dekorasyon aşamasını kontrollü bir dijital sürece taşımayı haklı çıkaracak kadar üretim talebine sahip olanlardır.
Her işletme için kesin miktar eşiği farklıdır, bu nedenle evrensel bir rakam belirlemeyeceğiz.
Alıcı, bunu kendi işgücü yapısı, sipariş sıklığı ve ürün çeşitliliği açısından değerlendirebilir.
Makineyi önermeden önce, gerçek gıda örnekleri, boyutlar, temsili görseller ve ürünlerin üretim sürecinde şu anda nasıl ilerlediğine dair bir fikir isteyeceğiz.
Bu da bize şunu söylüyor: gıda yazıcısı Fabrikanın gıda yazıcısı alıp alamayacağı değil, fabrikaya uygun olması önemlidir.